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Cassis Mona & Filles
L'histoire commence en 1872 alors que Louis Monna fonde une maison éponyme spécialisée dans la fabrication de vins et spiritueux dans l'Hérault, en France. Vers 1925, son fils Émile fonde la distillerie Source la Monnaguette qui fabrique alcools et limonades, alors que sa soeur Louise reprend l'entreprise familiale avec son mari, et poursuit sa mission sous le nom Pin-Monna Successeur.
Fier de cet héritage, Émile Monna fils prend les voiles pour Québec, où il enseigne les rudiments du métier à ses enfants, dont Bernard, fondateur de la maison Cassis Monna & Filles. 5ème génération de liquoriste, Catherine et Anne assurent aujourd'hui la pérennité du domaine.
Allo Simonne
C’est en 2017 que Quentin & Vincent reviennent à l’essentiel et se lancent dans l’aventure pour vous partager leurs gourmandises.
Un savoir-faire rapidement reconnu par l’obtention de plusieurs médailles au Concours International du Chocolat.
Amateurs de produits locaux, Quentin & Vincent développent ensemble de nouvelles recettes au fil de leurs rencontres avec d’autres artisans locaux. Encourager les artisans d’ici dans le but d’avoir une empreinte sur l’économie locale est primordial pour le duo.
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