Au Pied de Cochon

Ouvert en 2001 et classé parmi les 100 meilleures tables canadiennes, le restaurant Au Pied de Cochon est aujourd’hui une véritable institution dans le monde culinaire québécois.

Son chef, Martin Picard, décide en 2019 de lancer sa propre gamme de produits inspirés de sa cuisine copieuse. À  l’été 2018, il élabore un lait condensé à l’érable d’une grande polyvalence – n’y manque que votre inspiration, que vous pourrez nourrir grâce à un répertoire de recettes originales que vous trouverez sur le site d'Au Pied de Cochon. Des moutardes à l'érable fumé et au beurre d'érable viennent enrichir cette gamme de produits destinés aux gourmands de ce monde.

© 2020 par Le Moule à Sucre.

Design par Maxence Pelletier-Lebrun.